A Beyond Meat, a empresa que fabrica “substitutos de carne”, está com problemas. De acordo com a Bloomberg, as ações da empresa perderam 77% de seu valor no último ano. Na verdade, todos os substitutos de carne à base de plantas estão perdendo participação de clientes. As vendas de alternativas de carne refrigerada nos varejistas caíram 10.5% em volume nas 52 semanas encerradas em 4 de setembro, de acordo com a Information Resources, Inc.
Uma razão para isso é o seu preço. Com os preços dos alimentos subindo pelo teto, muito menos clientes estão dispostos a pagar um prêmio pela carne falsa quando a verdadeira não é muito mais cara.
E de acordo com a Deloitte, há uma resistência cultural em ação.
A Deloitte acredita que o setor está sofrendo de um problema de percepção. Em julho, entrevistou 2,000 consumidores e encontrou um declínio na crença de que a carne à base de plantas é mais saudável e ambientalmente mais sustentável do que a carne de animais. (Enquanto o credenciais ambientais de produtos à base de plantas em comparação com suas contrapartes mais carnudas estão bem estabelecidas, as alegações de saúde não são.)
A Deloitte também suspeita que o mercado endereçável pode ser mais limitado do que se pensava anteriormente com um crescimento cultural resistência ao seu status de “acordado” – mesmo entre aqueles que buscam reduzir o consumo de carne vermelha. Caso em questão: Quando Cracker Barrel anunciou planos para adicionar a salsicha da Impossible Foods ao seu cardápio durante o verão, enfrentou uma enxurrada de críticas nas mídias sociais.
É uma reviravolta no truísmo “Vá acordado, pague”. A Beyond Meat e outras empresas de carnes falsas orgulhosamente comercializam seus produtos para veganos e descolados como alternativas ecológicas e saudáveis à carne vermelha. Embora os benefícios do uso de plantas em vez do gado que expele gás metano possam ser um ponto de venda para alguns, quaisquer benefícios para a saúde de comer substitutos de carne ainda não foram comprovados.
NINGUÉM com um CÉREBRO EM FUNCIONAMENTO (também conhecido como HUMANO) chegaria perto dessa chita MAL E TÓXICA!!
Quem consumir essa 'carne falsa' está, LITERALMENTE, participando de um RITUAL SATÂNICO. A 'gente' não SABE como essa chita é FEITA?? Mike Adams, do Natural News, afirma……eles vão pegar uma vaca VIVO, GRÁVIDA…… CORTAR ELA ABERTA, enquanto AINDA VIVO…..ENTÃO, eles vão ABRIR O BEZERRO, ENQUANTO VIVO…… e TIRAR AS CÉLULAS DO vitelo! Soa como UM RITUAL SATÂNICO PARA MIM!!
Já comi muitas marcas de hambúrgueres vegetarianos e além da carne é a única com a qual tive problemas. Isso me deu cólicas estomacais muito fortes, inchaço, gases e diarréia. Comida saudável não faz isso. Vou voltar ao Garden Burger feito de vegetais e grãos naturais. Comida sintética? não, obrigado.
O que eu não entendo é, por que fingir? Quem eles estariam tentando impressionar fingindo comer carne? Apenas um jogo de faz de conta para eles mesmos?
[…] Quem imaginou? Clientes que abandonam a carne falsa da marca 'Além da carne' […]