Estoque de gado dos EUA cai para o nível mais baixo desde 1962

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Um mínimo de 70 anos. A indústria pecuária está sob ataque há décadas e o estoque de carne bovina prova isso. Nossa indústria de produção de alimentos está sob ataque flagrante de tecnocratas e seus asseclas ambientais em todos os níveis: água, sementes, terra, fertilizantes, mandatos, etc. A intromissão do governo precisa ser interrompida para impedir o declínio. As Nações Unidas declararam há muito tempo que a carne vermelha precisa desaparecer – e está. ⁃ Editor TN

O estoque de gado de corte nos Estados Unidos está em seu ponto mais baixo desde 1962, segundo dados do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA).

O relatório bianual de gado do USDA mostrou que, em 1º de janeiro de 2023, há um estoque de 89.3 milhões de cabeças - três por cento menor que o total de um ano atrás e o menor desde 2015. Desse número, 38.3 milhões de vacas e novilhas pariram.

Além disso, existem 28.9 milhões de vacas de corte, que são explicitamente criadas para abate e venda de carne, no início deste ano – uma queda de quase quatro por cento em relação ao ano passado e a menor que a agência registrou desde 1962.

De acordo com o Revista Carne, alguns desafios e razões para o declínio do gado de corte parecem ser os preços dos insumos e a seca do ano passado. Ryan McGeeney da revista escreveu:

Para muitos produtores em todo o país, 2022 ofereceu uma tempestade perfeita de desafios econômicos e climáticos: custos de insumos como diesel e fertilizantes dobrando ou até triplicando, e um verão quente e seco que só aumentou a dependência de águas subterrâneas na ausência de chuvas . Para os produtores de gado em particular, as condições de seca não ofereceram reposição de suprimentos de forragem cada vez menores, deixando muitos produtores abatendo seus rebanhos mais profundamente do que teriam preferido. Os preços elevados do abate da carne bovina contribuíram para um aumento de 11% no abate de vacas de corte, de acordo com o USDA.

Kenny Burdine, da Universidade de Kentucky, e James Mitchell, economista de extensão pecuária da Divisão de Agricultura do Sistema da Universidade de Arkansas, recentemente explicado que “não havia dúvida de que o rebanho bovino de corte havia diminuído” e que a tendência de queda da produção de gado não parece se reverter em 2023”.

“Há um atraso biológico bastante substancial na cadeia de fornecimento de carne bovina”, Mitchell notado. “O que os consumidores experimentam no supermercado é um produto do que os produtores de gado estavam passando há um ou dois anos. Demora cerca de dois anos para que um novo bezerro se torne o bife em seu prato.”

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