O FDA está enfrentando ações judiciais para impedir o salmão transgênico, mas ele já foi aprovado para consumo humano. Todos os alimentos OGM são considerados equivalentes aos alimentos naturais, mas ninguém saberá do impacto sobre os humanos até que seja tarde demais. ⁃ Editor TN
Os reguladores norte-americanos na sexta-feira deram luz verde ao salmão geneticamente modificado para crescer cerca de duas vezes mais rápido que o normal, mas a empresa por trás dele pode enfrentar desafios legais antes que o peixe possa ser vendido no mercado interno.
A Food and Drug Administration disse que levantou um alerta que impedia a AquaBounty de importar seus ovos de salmão para suas instalações em Indiana, onde seriam cultivados antes de serem vendidos como alimento. A agência observou que o salmão já passou por análises de segurança e que suspendeu o alerta porque o peixe estaria sujeito a uma nova regulamentação que exigirá que as empresas divulguem quando um alimento for bioengenharia.
A medida ocorre apesar de um processo pendente movido por uma coalizão de grupos de consumidores, ambiental e de pesca que contestou a aprovação do peixe pelo FDA.
"Acreditamos que um remédio no nosso caso interrompa a venda do peixe antes que ele possa ser vendido", disse George Kimbrell, diretor jurídico do Center for Food Safety, um dos grupos que processa o FDA.
O AquaBounty foi fundado em 1991 e trabalha com anos de revisões de segurança e obstáculos regulatórios para vender seu peixe nos Estados Unidos. No 2015, seu salmão tornou-se o primeiro animal geneticamente modificado aprovado pelo FDA para consumo humano. Porém, a agência emitiu um alerta que impediu a empresa de Maynard, Massachusetts, de importar seus ovos de peixe até que as diretrizes de divulgação de alimentos geneticamente modificados fossem resolvidas.
Chamado AquAdvantage, o peixe é salmão do Atlântico modificado com DNA de outras espécies de peixes para crescer mais rapidamente, o que a empresa diz que ajudará a alimentar a crescente demanda por proteína animal e reduzir custos.
Sylvia Wulf, CEO da AquaBounty, disse que a empresa espera obter uma certificação final para sua instalação de cultivo em Albany, Indiana, nas próximas semanas. Os ovos de salmão poderiam então ser enviados a partir da instalação de pesquisa e desenvolvimento da empresa no Canadá, e seriam colhidos após cerca de nove meses, quando atingirem os quilos do 18, disse ela.
Wulf disse que tem sido difícil envolver as empresas em discussões de vendas porque a AquaBounty não sabia quando poderia começar a cultivar peixes nos Estados Unidos. Ela disse que o salmão já foi vendido em quantidades limitadas no Canadá, onde não precisa ser rotulado como geneticamente modificado. Wulf disse que não espera que o processo pendente afete os planos da empresa nos EUA.
O salmão geneticamente modificado é criado em tanques e criado para ser fêmea e estéril, medidas projetadas para lidar com qualquer medo de que eles possam entrar no ambiente e se reproduzir com peixes selvagens.
Mas Kimbrell, do Centro de Segurança Alimentar, disse que os próprios testes da empresa mostraram que não é o 100 por cento certo de que o peixe seria estéril, e que as preocupações sobre a entrada no ambiente aumentariam se as operações da empresa se expandissem.
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