Fish Story: salmão geneticamente modificado para comer pratos

Imagem: AquaBounty Technologies Inc.
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O FDA aprovou o salmão geneticamente modificado como "seguro e eficaz" em 2015, mas agora a colheita sem litoral está sendo lançada para instituições comerciais em todo o país. Os críticos apelidaram o produto de “Frankenfish”.

Normalmente, o termo OGM, ou Organismo Geneticamente Modificado, se aplicaria. Neste caso, o salmão é claramente identificado como “geneticamente modificado” devido à extensa edição de DNA. É apenas uma questão de tempo até que se espalhem para os peixes selvagens. ⁃ Editor TN

A colheita inaugural de salmão geneticamente modificado começou esta semana depois que a pandemia atrasou a venda do primeiro animal alterado a ser liberado para consumo humano nos Estados Unidos, disseram funcionários da empresa.

Várias toneladas de salmão, projetadas pela empresa de biotecnologia AquaBounty Technologies Inc., agora irão para restaurantes e serviços de refeições fora de casa - onde a rotulagem como geneticamente modificada não é necessária - no meio-oeste e ao longo da costa leste, CEO da empresa, Sylvia Wulf disse.

Até o momento, o único cliente a anunciar que está vendendo o salmão é a Samuels and Son Seafood, uma distribuidora de frutos do mar com sede na Filadélfia.

AquaBounty criou seu salmão de crescimento mais rápido em uma fazenda de aquicultura em Albany, Indiana. Os peixes são geneticamente modificados para crescer duas vezes mais rápido que o salmão selvagem, atingindo o tamanho do mercado - 8 a 12 quilos - em 3.6 meses, em vez de 5.4.

A empresa sediada em Massachusetts planejava originalmente colher o peixe no final de 2020. Wulf atribuiu os atrasos à redução da demanda e do preço de mercado do salmão do Atlântico, estimulados pela pandemia.

“O impacto do COVID nos fez repensar nosso cronograma inicial ... ninguém estava procurando mais salmão naquela época”, disse ela. “Estamos muito entusiasmados com isso agora. Sincronizamos a colheita com a recuperação da economia e sabemos que a demanda vai continuar crescendo ”.

Embora finalmente tenha chegado aos pratos do jantar, o peixe geneticamente modificado enfrentou a resistência dos defensores do meio ambiente durante anos.

A empresa internacional de serviços de alimentação Aramark anunciou em janeiro seu compromisso de não vender esse salmão, citando preocupações ambientais e impactos potenciais nas comunidades indígenas que coletam salmão selvagem.

O anúncio seguiu outros semelhantes feitos por outras grandes empresas de serviços alimentícios - Compass Group e Sodexo - e muitos grandes varejistas de alimentos, empresas de frutos do mar e restaurantes dos Estados Unidos. Costco, Kroger, Walmart e Whole Foods afirmam que não vendem salmão geneticamente modificado ou clonado e precisariam rotulá-lo como tal.

O boicote contra o salmão AquaBounty veio em grande parte de ativistas com a campanha Block Corporate Salmon, que visa proteger o salmão selvagem e preservar os direitos indígenas de praticar a pesca sustentável.

“O salmão geneticamente modificado é uma grande ameaça para qualquer visão de um sistema alimentar saudável. As pessoas precisam de meios para se conectar com a comida que estão comendo, para que saibam de onde vem ”, disse Jon Russell, membro da campanha e organizador de justiça alimentar da Northwest Atlantic Marine Alliance. “Esses peixes são tão novos - e há um grupo tão barulhento de pessoas que se opõe a eles. Essa é uma grande bandeira vermelha para os consumidores ”.

Wulf disse que está confiante de que há apetite por peixes.

“A maior parte do salmão neste país é importado e, durante a pandemia, não conseguimos colocar os produtos no mercado”, disse Wulf. “Portanto, ter uma fonte doméstica de abastecimento que não seja sazonal como o salmão selvagem e que seja produzida em um ambiente altamente controlado e biosseguro é cada vez mais importante para os consumidores”.

AquaBounty comercializa o salmão como livre de doenças e antibióticos, dizendo que seu produto vem com uma pegada de carbono reduzida e nenhum risco de poluir os ecossistemas marinhos como a agricultura tradicional em jaulas marinhas carrega.

Apesar de seu rápido crescimento, o salmão geneticamente modificado requer menos comida do que a maioria dos salmões do Atlântico de viveiro, diz a empresa. As unidades de biofiltração mantêm a água limpa dos muitos tanques de 70,000 galões (264,979 litros) das instalações de Indiana, reduzindo a probabilidade de os peixes adoecerem ou necessitarem de antibióticos.

A vida do FDA aprovou o AquAdvantage Salmon como “seguro e eficaz” em 2015. Foi o único animal geneticamente modificado aprovado para consumo humano até os reguladores federais aprovou um porco geneticamente modificado para alimentos e produtos médicos em dezembro.

Leia a história completa aqui…

Sobre o Editor

Patrick Wood
Patrick Wood é um especialista líder e crítico em Desenvolvimento Sustentável, Economia Verde, Agenda 21, Agenda 2030 e Tecnocracia histórica. Ele é o autor de Technocracy Rising: The Trojan Horse of Global Transformation (2015) e co-autor de Trilaterals Over Washington, Volumes I e II (1978-1980) com o falecido Antony C. Sutton.
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[...] Fonte de Notícias e Tendências de Tecnocracia [...]

Rouge1

O peixe OGM vai muito bem com novas pessoas OGM.

Elle

Eles estão servindo pessoas OGM também? HA!

Você sabe, existe um Clube Canibal na Califórnia? Leia o site deles. Que carga. Ah, sim, acredito que jovens saudáveis ​​estão dando seus corpos para serem comidos por um bando de humanos cabalísticos enfermos. ECA!

Alguém do Donner Party?

Última edição há 1 ano por Elle

[...] Fish Story: salmão geneticamente modificado para atingir pratos de jantar https://www.technocracy.news/fish-story-genetically-engineered-salmon-to-hit-dinner-plates/ [...]

Elle

Não comerei mais salmão, com certeza.

trackback

[...] Salmão geneticamente modificado para bater em pratos de jantar [...]