Indústria de carne alemã alerta para prateleiras vazias de supermercados, aumento de 40% nos preços da carne

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Os extremistas radicais do aquecimento global declararam guerra total à carne porque os bovinos produzem muita flatulência, que eles dizem ser uma das principais causas do aquecimento. Eles são pateticamente ignorantes dos fatos, mas mesmo assim estão levando a indústria da carne à falência. Sua dieta preferida? insetos e um tratamento vegetal ocasional. ⁃ Editor TN

“O atual governo federal gostaria de abolir a criação de animais e mudar a dieta na Alemanha para vegetais e aveia”, diz Hubert Kelliger, chefe de vendas do grupo no grande açougue Westfleisch

A indústria de carnes alemã alertou sobre gargalos iminentes no fornecimento, especialmente em relação à carne suína, e um membro do conselho está colocando pelo menos parte da culpa no atual governo de esquerda da Alemanha, que é bem conhecido por seus ataques à carne e esforços para fazer a transição para uma fonte de alimentação à base de plantas.

“Em quatro, cinco, seis meses, não teremos nada nas prateleiras”, prevê Hubert Kelliger, chefe de vendas do grupo no grande açougue Westfleisch e também membro do conselho da Meat Industry Association (VDF), de acordo com O Mundo.

Um dos principais fatores que afetam o abastecimento de carne da Alemanha, segundo Kelliger, é a redução da engorda de porcos dos pecuaristas. Outros agricultores simplesmente desistiram da produção e estão falindo.

“Isso inevitavelmente significa que haverá menos estoque nos próximos meses”, disse Kellinger, o que pode resultar em mais prateleiras vazias para os consumidores, mas também em um aumento significativo nos preços.

“Se isso será de 20, 30 ou 40% não pode ser quantificado hoje – mas aumentará significativamente novamente”, disse Kellinger. Tal aumento já seria resultado de aumentos já substanciais. A Alemanha experimentou um 40% aumento nos preços dos alimentos este ano, incluindo um aumento de 73% nas batatas. Mais saltos de preço à frente podem ser desastrosos para os consumidores alemães.

No entanto, um aumento dramático nos preços da carne pode realmente se encaixar na agenda do governo alemão, que tem promovido ativamente uma mudança para uma dieta baseada em vegetais. Kellinger não deixou de criticar o governo sobre o assunto.

“O atual governo federal gostaria de abolir a criação de animais e mudar a dieta na Alemanha para vegetais e aveia”, disse ele; ele, no entanto, alertou que, apesar da ideologia do governo, “também é fato que mais de 90% das pessoas na Alemanha ainda compram e comem carne”.

Para apoiar sua afirmação, ele se referiu a análises de pesquisadores de consumidores da GfK. Além disso, uma pesquisa de 2016 constatou que 83% dos Alemães comem carne várias vezes por semana e mais de um quarto da população alemã come carne todos os dias.

Kelliger também criticou o ministro federal da Alimentação e Agricultura, Cem Özdemir, do Partido Verde, por promover uma imposto de carne.

“Devemos comer menos carne em geral e garantir que ela venha de animais mantidos de maneira apropriada para a espécie”, disse Özdemir t-online. Ele aconselha “adaptar o consumo de carne aos limites planetários e pelo bem da nossa saúde”.

Embora os políticos verdes tenham condenado o consumo de carne, a realidade social é diferente, com quase toda a população alemã comendo carne regularmente. No entanto, as políticas agrícolas e verdes estão sufocando a produção de carne alemã, tornando a Alemanha totalmente dependente da carne de países estrangeiros; isso está criando uma nova dependência semelhante à dependência da Alemanha do gás russo, que acabou sendo um erro catastrófico.

“A Alemanha é agora o maior importador de carne da Europa”, diz Gereon Schulze-Althoff, membro do conselho da VDF e gerente sênior de sustentabilidade e qualidade do matadouro Tönnies. “Estamos agora em um ponto em que podemos calcular quando não poderemos mais nos fornecer carne.”

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