Deixe-os comer insetos: cientistas dizem aos africanos como lamber as mudanças climáticas

Um grupo de cientistas chamado Malabo Montpellier Panel publicou um relatório em maio que encorajou a África a desenvolver uma “bioeconomia sustentável” por meio de técnicas inovadoras como fazer muffins e bolos de carne com moscas.

O relatório, intitulado Soluções da Natureza: Inovações Políticas e Oportunidades para a Bioeconomia da África, é o mais recente prestação na mania ambientalista bizarramente persistente de fazer as pessoas comerem insetos. Ondas de artigos da grande mídia sobre o valor dos insetos como uma fonte “sustentável” de proteína aparecem todos os anos, geralmente com queixas sobre o volume de gases de efeito estufa emitidos pela indústria pecuária e do posteriores do próprio gado.

Por exemplo, a New York Times exaltado “A Alegria de Cozinhar (Insetos)” em fevereiro de 2022. Horário revista explicado “Como os humanos comendo insetos podem ajudar a salvar o planeta” exatamente um ano antes.

O Malabo Montpellier Panel argumentou em maio que “os custos crescentes de alimentos, combustível e fertilizantes, bem como os impactos de longo prazo do [coronavírus chinês] e das mudanças climáticas” tornam a África o laboratório perfeito para a criação de um novo tipo de “bioeconomia” que supostamente alimentaria sua população explosiva e criaria milhões de empregos.

Algumas dessas propostas são relativamente modestas, como o desenvolvimento de melhores métodos de colheita de frutas e vegetais populares, enquanto outras podem ser mais difíceis de vender, como bater enxames de moscas do lago em “uma variedade de alimentos comestíveis como bolachas, muffins, pães de carne, e salsichas”.

“Em termos de bioenergia, cascas e polpas de café estão sendo transformadas em biogás e resíduos de frutas estão sendo transformados em um gel de bioalcanol que queima sem fumaça ou fuligem. Isso torna a cozinha interna mais ecológica e menos prejudicial à saúde, especialmente para as mulheres que carregam a maior parte dessa responsabilidade”, argumentou o painel.

O conceito de “bioeconomia” pode ser bastante amplo, pois inclui muito do que poderia ser mais prosaicamente chamado de agricultura. As estratégias de bioeconomia geralmente incentivam o uso de novas tecnologias, desaprovam os combustíveis fósseis e enfatizam a noção de “sustentabilidade” usando plantas e insetos em vez de produtos animais.

A abundante flora e fauna da África a tornam um ensaio terreno para teorias de bioeconomia, especialmente após a pandemia de coronavírus Wuhan, amplamente vista como uma oportunidade de ouro para controlar e “redefinir” os sistemas econômicos existentes.

A pandemia também causou sérios problemas para o transporte global, que ainda não foram totalmente esclarecidos. As bioeconomias são teoricamente mais autossuficientes porque as plantas e insetos necessários são colhidos localmente.

Reuters na quarta-feira realçado África do Sul e Uganda como exemplos de programas piloto de bioeconomia bem-sucedidos:

A África do Sul, por exemplo, avaliou que sua bioeconomia contribuiu com 8% de seu produto interno bruto e criou até 16 milhões de empregos entre 2007 e 2020 – cerca de 70% deles na indústria de alimentos e bebidas e no setor agrícola.

Um de seus produtos de maior sucesso é uma vela repelente de mosquitos feita a partir dos óleos de uma planta nativa e agora disponível nos principais varejistas de todo o país.

Uganda é um dos poucos países africanos que elaborou um plano nacional de bioeconomia, que visa alimentos, agricultura e medicamentos tradicionais, enquanto a Namíbia está trabalhando com a Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação para desenvolver sua primeira estratégia nacional de bioeconomia.

“A sustentabilidade e a adaptação a um clima em mudança exigem um uso mais criterioso dos recursos biológicos e ecológicos. Isso inclui como esses recursos podem ser aproveitados para gerar produtos inovadores que ajudem a mitigar as mudanças climáticas, conservar recursos e proteger a biodiversidade, ao mesmo tempo em que criam novas oportunidades de emprego bem remuneradas”, disse à Reuters o copresidente do Malabo Montpellier Panel, Ousmane Badiane.

No entanto, a Reuters resmungou que mesmo essas histórias de sucesso em bioeconomia tendem a ser pequenos projetos colocados de lado em “áreas protegidas sem nenhum investimento real”, em vez de grandes transformações regionais em sistemas econômicos sustentáveis ​​dramaticamente diferentes.

O ímpeto por trás de grande parte dessa experimentação de bioeconomia na África é a apreensão persistente entre a comunidade de mudanças climáticas de que a vasta e crescente população da África exigirá o mesmo padrão de vida que o mundo ocidental, consumindo enormes quantidades de combustível fóssil no processo.

Alguns líderes africanos descobriram isso e estão ficando um pouco irritados com a presunção de que combater as mudanças climáticas significa que eles têm que viver em uma pobreza de baixa energia e comedores de insetos para sempre.

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